Copo de rabanete

 

Você pode fazer estes copinhos e colocar o wasabi (raiz forte japonesa), mostarda, um pouquinho de shoyu ou gengibre dentro. Fica lindo!

Rabanetes frescos e lavados.

Modo de fazer

Faça um pequeno corte na base do rabanete (para ele parar em pé). Faça um corte de 45 graus no rabanete. Vire um pouco e faça outro corte. Repita o procedimento até atingir 3 ou 4 cortes. Descarte a parte central.