Pratos para ocasiões especiais

Na tradição japonesa, alguns pratos estão fortemente ligados a uma comemoração ou evento. As principais combinações deste tipo incluem:

Mochi - Festival de Mochitsuki Okotania(passagem de ano)
 

Osechi - Ano Novo.
 
 

Hamo (um tipo de peixe) e somen - Festival de Gion.

 
 Hamo

 
 Somen

Sekihan, arroz cozido com azuki - celebrações em geral.

 

Soba - Véspera do Ano Novo. Neste caso é chamado de toshi koshi soba (literalmente "soba da passagem de ano").