Tempura

Tempura - Frutos do mar e legumes frito em massa de tempura   Tempura foi trazido ao Japão pelo Português. Hoje Tempura é um alimento muito popular japonesa, e também um dos mais conhecido fora do Japão.   Ingredientes: Tempura mistura de polme Tempura mergulhando molho Camarão: cru e em grande Frutos do mar: quase tudo é possível Legumes: abóbora, carot, batata, berinjela, e mais Cogumelos e muito mais para tentar. Preparação: Camarão: Retire a cabeça ea casca. Faça pequenos cortes na parte de dentro da curva camarão, uma vez que olhar melhor se sua postura é reta. Corte os legumes em cerca de 1 centímetro de espessura peças. Você pode usar cogumelos inteiros. Misturas: Corte vários ingredientes em pedaços pequenos e misture-os, por exemplo. cebola verde, camarão e carots. Misture a farinha Tempura com a quantidade de água descrita na embalagem. Não misturar completamente, mas deixar alguns pequenos caroços na mesma. Cobrir todos os ingredientes completamente com a massa. Misture também as misturas feitas com os ingredientes cortados pequenas com a massa, e tentar fritar juntos. Não deixe que eles se desfazem em todas as peças. Fritar a 180 graus celsius. Tenha cuidado, e não use ingredientes molhados, pois a água que reagem fortemente com o óleo quente, o que pode prejudicar a sua pele ou olhos. Quando as peças são maravilhosamente Tempura de ouro, tirá-los, e tentar remover o óleo, tanto quanto possível. Servir e comer: Existem algumas maneiras diferentes para servir Tempura. Aqui estão dois deles: Sirva os pedaços Tempura em um prato, e preparar algumas taças com Tempura molho de mergulho. Tendão (Tempura Donburi): Coloque os pedaços em Tempura molho, retire-os e coloque-os em cima de arroz cozido em uma tigela. (Uma bacia por pessoa)